そのままで美味いコンテですが、料理にも取り入れて頂けるよう、レシピを多数ご用意しました。
*レシピ中の熟成期間は参考です。お好みでお使い下さい。
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材料（10本分、所要時間：20分） コンテ（6〜8ヶ月熟成）…150gエビ…10尾塩…少々オリ …
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岸本 尚人シェフのレシピ 材料 コンテ（溶けやすいよう細かくカット）…50gポーチドエッグ…4 …
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材料（4人分、所要時間：10分） コンテ（18ヶ月熟成）…60g大根…400gベーコン（スライス …
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材料（パウンドケーキ型 １個分） コンテ … 50g（すりおろす）薄力粉 … 125gベーキング …
その他のレシピ
コンテと飲み物のマリアージュ
料理写真共有アプリ「SnapDish」にてコンテとドリンクのマリアージュ写真を募集したところ、紅茶、ワイン、日本酒、ビール、カクテル、蒸留酒など、様々な飲み物との組み合わせがアプリユーザーから寄せられました。
レシピブログ
レシピサイト「レシピブログ」で、モニターコラボ企画でレシピを募集しました。
※コンテを使ったレシピが掲載中です。
