そのままで美味いコンテですが、料理にも取り入れて頂けるよう、レシピを多数ご用意しました。
*レシピ中の熟成期間は参考です。お好みでお使い下さい。
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材料(8×18×8cmのパウンド型1台、所要時間:75分) コンテ(6〜12ヶ月熟成・2×2c …
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材料(2人分) タラの切り身 … 2枚コンテ … 20g(すりおろす)パン粉 … 1/4カップオ …
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コンテ風味のかぼちゃのプディング 材料(15 x 11cmの流し缶1台分) <プデ …
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材料(4人分) コンテ … 80g(薄くスライス)飾り用コンテ … 5g×2枚かぼちゃ … 1/ …
その他のレシピ
コンテと飲み物のマリアージュ
料理写真共有アプリ「SnapDish」にてコンテとドリンクのマリアージュ写真を募集したところ、紅茶、ワイン、日本酒、ビール、カクテル、蒸留酒など、様々な飲み物との組み合わせがアプリユーザーから寄せられました。
レシピブログ
レシピサイト「レシピブログ」で、モニターコラボ企画でレシピを募集しました。
※コンテを使ったレシピが掲載中です。