フランス産チーズ、「コンテ」の限りなく豊かな風味を生産者が熱弁
コンテチーズ生産者協会がテイスティングセミナーを開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、去る9月27日(木)、TENOHA代官山(渋谷区代官山町)にて、フランス産AOPチー…
コンテチーズ生産者協会がテイスティングセミナーを開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、去る9月27日(木)、TENOHA代官山(渋谷区代官山町)にて、フランス産AOPチー…
「世界一のフロマジェに習う、コンテのチーズプラトー体験イベント」開催 コンテチーズ生産者協会(フランス、ポリニー)は、去る7月某日、都内のキッチンスタジオにて、2013年世界最優秀フロマジェであり(…
パン工房 AntenDo(アンテンドゥ)にて期間限定販売 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、都内を中心に約30店舗を展開する「パン工房 AntenDo (アンテンドゥ)」(…
-料理教室10箇所にてコンテとワインのマリアージュレッスン開催- コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、料理教室を紹介するサイト、キッチンライフとコラボレーションし、料理教室1…
料理教室主宰者向けセミナー開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、料理教室を紹介するサイト、キッチンライフとコラボレーションし、料理教室主宰者10名を対象にセミナーを7月に…
料理ブロガー対象セミナー開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、料理ブログのポータルサイト、レシピブログとコラボレーションし、料理ブロガー25名を対象に、コンテと日本酒のマ…
フランシュ・コンテ地方よりMOF(フランス国家最優秀職人)フロマジェが来日 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、フランス産AOPチーズの中で最大の生産量を誇るコンテの故郷、フ…
コンテの多様性や日本酒とのマリアージュをアピール コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、サンケイリビング新聞社(東京都千 代田区)主催で開催された『女性のための日本酒セミナー』…
KURAND SAKE MARKET浅草店にて コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、料理写真共有アプリ、SnapDishとコラボレーションし、同アプリ利用者25名を対象に、コ…
< ファビアン・デグレ氏が語るフランスチーズ、「コンテ」の魅力 >開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、11月17日、レストランFEU (東京…