人気高まるフランス産チーズ「コンテ」
2013年の対日輸出量は64,847kgと過去最大 コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、2004年から日本でのプロモーション活動を開始し、日本語ウェブサイトの構築やレシピ開発…
最新情報
4月23日(水)新オープン
「リュバン チーズワールド」 (キラリナ吉祥寺店)にてコンテのフレアを発売!
コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、2014年4月23日(水)に新オープンする商業施設、キラリナ吉祥寺店内の「リュバン チーズワールド」の看板商品としてコンテの「フレア」が発…
チーズプロフェッショナルが全国各地でフランス産コンテをアピール
チーズプロフェッショナル協会&コンテチーズ生産者協会の合同企画 コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、2011年からチーズのプロを養成するNPO法人チーズプロフ…
コンテのパンへの使用を促進
-「トラン・ブルー」成瀬シェフによる ＜コンテ・パンセミナー＞ 開催- コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、去る9月11日、日仏商事株式会社 (本社：兵庫県、神戸市) の協力…
コンテの普及を目指し、料理研究家、川上文代先生による
「コンテチーズを使った料理の実演イベント」を開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、コンテのおいしさをより多くの日本の方々にお伝えするべく、2007年からプロモーション活動…
コンテのパンへの使用を促進
「トラン・ブルー」成瀬シェフによる ＜コンテ・パンセミナー＞ 開催 コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、去る9月11日、日仏商事株式会社 (本社：兵庫県、神戸市) の協力の下…
9月1日〜11月末まで「ベッカーズ」にてコンテのサンドイッチが登場！
コンテチーズ産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、首都圏のエキナカを中心に展開する「ベッカーズ」（ジェイアール東日本フードビジネス株式会社、本社：東京都北区）の20店舗にて、9月1日（日）〜…
コンテチーズプロモーション
2013/1月~2月サロン・ド・ヴィノフィルにてコンテホールカッティング体験（東京都・恵比寿） 2013/8/19−11/30ワイン蔵Tokyoにてコンテの熟成違い味比べ（東京都・新橋） 2013/…
「フレッシュベーカリー神戸屋」36店舗にてコンテを使った
デニッシュが発売中！
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、2013年1月から約2ヶ月間、「フレッシュベーカリー神戸屋」（株式会社神戸屋）の首都圏計36店舗にて、コンテを使ったデニッシュが発売される…
アカデミー・デュ・ヴァン青山校にて11月12日開催！
MOFチーズ職人 エティエンヌ・ボワシーがコンテの魅力を訴求
来る11月12日(月)、アカデミー・デュ・ヴァン主催にて、「MOFチーズ職人 エティエンヌ・ボワシーによるチーズセミナー(応用編)」が開催されます。講師を務めるのは、今回来日するMOFチーズ職人、エ…
