季節のプラトー

フランスを代表する熟成ハードチーズ、コンテ（Comté）。季節や熟成期間などによって、ナッツのような香ばしさや深い旨味、柑橘系のフルーティーさなど、複雑で限りなく豊かな風味を持つのが特徴です。

ハードチーズなのでチーズのプラトー（盛り付け）にも最適で、カットの仕方や厚みでも味わいが異なります。季節のフルーツなどと一緒にぜひ色々なプラトーで味わってみてください。