材料(4人分) 調理時間60分 ジャガイモ … 360g コンテチーズ(熟成12ヶ月) … 50g バター … 20g 牛乳 … 大さじ3 塩・コショウ … 少々 ホタテ … 80g バター … 大さじ2 白ワイン … 大さじ2
作り方
Point コンテチーズは上に乗せるのでなく間に挟むことによってチーズのコクと香りのついたポテトグラタンになります。